里奈のよろめきのらくがきTop > 

当時パソコンを持ってなかったのもあるけれど

COOKPAD 100万人が選んだ大絶賛お菓子
レシピの転用?的な話等、後から知ってちょっとあららと思いましたが、
私にとっては、お菓子作りのきっかけになった本です。
手作りカステラやバナナミニバウム等にグっと来て購入しました。
写真もふつうにおいしそうと思いましたが、
たしかによく見たら、もうちっと工夫した方がおいしく見えそうな写真もあるような気もしなくもない。。
あ、ある。。
まあ全体に明るいさわやかな写真です。

みんな大好きお菓子(チーズケーキ5種、クッキー4種、スコーン3種、プリン4種、ロールケーキ3種、パウンドケーキ4種、シフォンケーキ3種)、型やオーブンが無くても作れるお菓子(ビスコッティ、超簡単シュークリームなど)、市販品を使って作るお菓子(ホットケーキミックスやパイシート)、イベントとか特別な日のお菓子(ケーキ、タルト、マカロン、、) など
まんべんなく載っているし、ふつうにいいんじゃないかな。

といってもたしかに手順の写真は少ないし超初心者には向かないとは思う。
(レシピによっては詳しいものもあります。)

私はこれでシフォンロールケーキ、バター・サブレやアーモンドチョコレート(くるみで)などを作りましたが
どれもおいしかったです。
ああ、特にホワイトチョコブラウニー。いちごチョコで作ったけどおいしかった。
とてもとてもしっとりしていた。


今、人に買った方がいいって言う気は無いけど、
私はこの本でまだまだ作ってみたいお菓子があるので、これからもお世話になりますよ。
引用元:当時パソコンを持ってなかったのもあるけれど
COOKPAD 100万人が選んだ大絶賛お菓子
レシピ本であるのにもかかわらず、
しっかり「読み物」で、
その内容がブログなので
よそのお宅をのぞいてる気分で楽しい。
イラストもとても愛嬌があって
見ても楽しい。

料理自体は
どっかで見たことあっても、
コメントがユニークで、
凄く新鮮な料理に見えてしまった。

単品としては作るのも簡単で、おいしそうだが、
組み合わせのサンプルがないのがおしい。
食材の栄養的バランスなどもあまり参考にならない。
単にレシピ本として手に取るならと言う観点から
その辺をちょっとマイナスにとって★4つ。




引用元:

関連エントリー

里奈のよろめきのらくがきTop > 

お気に入り

カテゴリー